Półkarłowa śliwa President
President to stara, brytyjska odmiana śliwy, która ze względu na liczne walory agrotechniczne i wysoką odporność chorobową rekomendowana nasadzeniom towarowym, produkcyjnym i amatorskim.
Charakterystyka
President zarejestrowana w roku 1892 lub 1901 w zależności od źródła w ostatnich latach zyskuje coraz wyższą popularność szczególnie wśród posiadaczy sadów amatorskich. Drzewo rośnie intensywnie, tworząc rozłożystą koronę o średniej grubości pędach, natomiast po wejściu odmiany w okres owocowania jej wzrost wyraźnie zwalnia, a sama śliwa osiąga docelową wysokość w granicach 3,5-4,5 m.
Uprawa President nie należy do wymagających; drzewo ujawnia umiarkowaną mrozoodporność i stosunkowo niską wrażliwość na większość chorób z wyłączeniem moniliozy w trakcie wyjątkowo wilgotnych i deszczowych okresów. Odmiana należy jednak do grupy obcopylnych, dlatego do prawidłowego owocowania będzie potrzebowała towarzystwa zapylaczy.
Owoce
Odmiana średnio wcześnie wchodzi w okres owocowania (zwykle w 3-4 roku od posadzenia), corocznie i obficie wydając na świat wysokiej jakości, dużych rozmiarów owoce o pojedynczej masie około 55-70 g w zależności od warunków uprawowych. Plony President przybierają owalne, subtelnie zwężone w okolicach szypułki kształty i cechują się charakterystycznym szwem, dzielącym je na dwie, asymetryczne połowy. Atrakcyjny wygląd śliwek definiuje ponadto pokrywająca je bordowo-fioletowa skórka obmyta delikatnym nalotem. Skryty pod nią jasnożółty lub zielonkawo-kremowy miąższ posiada zwartą, gruboziarnistą konsystencję i z łatwością odrywa się od średniej wielkości pestki.
Słodko-kwaskowate owoce President należą do grupy deserowych i wykorzystywane są powszechnie w produkcji dżemów, konfitur, marmolad i kompotów, a także jako dodatek do rozmaitych ciast, deserów i potraw. Śliwki nadają się do celów typowo przemysłowych, towarowych i surowej konsumpcji, a spożywane regularnie wywierają silnie pozytywny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Substancje w nich zawarte, w tym między innymi witaminy (A, C, B, E, K), polifenole, błonnik, potas, żelazo, wapń oraz fosfor wykazują działanie antyoksydacyjne i antynowotworowe spowalniają procesy starzeniowe, obniżają “negatywny” cholesterol, wspomagają pracę układu trawiennego, wzmagają apetyt, wpływają na rozluźnienie mięśni macicy i poprawiają samopoczucie. Ich konsumpcja rekomendowana jest w szczególności osobom borykającym się z reumatyzmem, wysokim cholesterolem, osteoporozą, problemami naczynkowymi, dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi, a także kobietom w ciąży.
Śliwki President osiągają zwykle dojrzałość zbiorczą na przełomie trzeciej dekady września i początku października, ale precyzyjny termin zbioru uzależniony jest od indywidualnych warunków pogodowych, panujących w danym okresie wegetacyjnym oraz jakości stanowiska zastosowanego pod uprawę. Dopuszczalny czas przechowywania wynosi 2-4 tygodnie, ale okres ten można wydłużyć, zrywając owoce przed wejściem w okres dojrzałości i doprowadzając je do dojrzenia w temperaturze pokojowej.
Zapylacze
Renkloda Ulena, Renkloda Althana, Stanley, Amers, Cacanska Lepotica, Katinka.
Uprawa i pielęgnacja
President nie należy do grupy odmian wymagających w uprawie, a jego pielęgnacja ogranicza się w głównej mierze jedynie do regularnego cięcia i podstawowych zabiegów związanych z hodowlą śliw. Drzewo pozostaje stosunkowo odporne na choroby, ale ze względu na podatność gatunkową, jako śliwie zdarza jej się zapadać na tzw. szarkę (ospowatość) śliw oraz moniliozę (brunatna zgnilizna drzew pestkowych). Z tego powodu warto podejmować działania profilaktyczne, zapobiegające rozwojowi niekorzystnych dolegliwości, między innymi wnikliwie zwalczać mszyce w okresie od kwietnia do lipca oraz zbierać opadłe owoce i liście, a w czasie deszczowych wiosen stosować oprysk z chrzanu. Koniecznym jest ponadto usuwanie porażonych chorobą pędów z 10 cm odstępu od uszkodzonej tkanki, a w razie braku skuteczności zabiegów zapobiegawczych wdrożenie chemicznych środków ochrony roślin.
Odmiana preferuje słoneczne i ciepłe stanowiska oraz żyzne, piaszczysto-gliniaste, umiarkowanie zwięzłe gleby o średnim stopniu wilgotności (optymalny poziom wód gruntowych powinien oscylować w granicach 100-130 cm) oraz obojętnym odczynie kwasowości, wahającym się w przedziale 6,6-7,2 pH. President dobrze przyjmie się również w warunkach odbiegających nieco od wzorcowych, ale jakość stanowiska pod uprawę w jej przypadku przekłada się silnie między innymi na smak owoców oraz obfitość plonowania. Z tego powodu przed umiejscowieniem sadzonki w glebie ziemię warto przekopać i odchwaścić, a w razie potrzeby także dodatkowo ją użyźnić lub nawet całkowicie wymienić. Należy ponadto upewnić się, że dołek przygotowany pod hodowlę jest wystarczająco duży, aby korzenie młodej śliwy nie uległy zawinięciu.
President przyjmuje się najlepiej w ciepłych rejonach Polski i ujawnia umiarkowaną mrozoodporność, dlatego niezbędnym profilaktycznym elementem uprawy będzie zabezpieczenie jej przed chłodem w okresie jesiennym oraz w czasie wiosennych przymrozków. W tym celu okrywamy śliwę z użyciem papieru falistego, maty trzcinowej, agrotkaniny lub kopca z torfu i kory. Zabieg pozostaje szczególnie istotny w pierwszych latach od posadzenia oraz w przypadku nasadzeń jesiennych.
Najlepszym momentem sadzenia President jest termin wiosenny, natomiast dopuszczalne są również nasadzenia na przełomie września i listopada (do października). Należy pamiętać, że sadzenie jesienią wymaga mniej obfitego podlewania, ale stwarza ryzyko przemarznięcia młodego drzewa. Niezależnie jednak od preferowanej pory nasadzenia zaraz po jego dokonaniu nawadniamy śliwę, wykorzystując około 10-30 l wody.
Sugerowana rozstawa sadzenia w sadach (dobra gleba): 2 m x 4 m = ok. 1250 szt./ha.
Sugerowana rozstawa sadzenia w sadach (słaba gleba): 1,5 m x 4 m = ok. 1666 szt./ha.
Cięcie President przeprowadzamy wiosną (na przełomie marca i kwietnia) niezależnie od terminu sadzenia. Zabieg wykonywany po raz pierwszy przywraca śliwie utraconą wcześniej równowagę pomiędzy jej częścią nadziemną, a systemem korzeniowym i pomaga jej zaaklimatyzować się w nowym miejscu. W tym celu jeśli śliwa jest nierozgałęziona skracamy przewodnik na wysokości około 80 cm nad ziemią, z kolei w przypadku obecności pędów bocznych usuwamy je wszystkie z wyłączeniem dwóch najsilniejszych gałęzi, leżących po przeciwległych stronach i znajdujących się jednocześnie pod największym kątem od przewodnika (w tej sytuacji przewodnik skracamy około 50 cm nad najwyżej osadzonym pędem).
W kolejnych latach przycinamy pędy w celu uformowania korony; właściwy przebieg zabiegu uzależniony jest od pokroju, jaki finalnie zamierzamy uzyskać, z kolei po jego ukształtowaniu regularnie dokonujemy już wyłącznie cięć prześwietlających i sanitarnych.
Pamiętajmy, że cięcia przeprowadzamy jedynie w suche i słoneczne dni, a powstałe w ich wyniku rany zabezpieczamy z użyciem maści ogrodniczej lub farby emulsyjnej na bazie fungicydu w celu minimalizacji ryzyka rozwoju chorób.
Zastosowanie
President należy do grupy odmian deserowych, a jej owoce wykorzystywane są w produkcji soków, kompotów, dżemów, marmolad, win i nalewek, a także jako dodatek rozmaitych potraw, ciast i deserów. Sama śliwa doskonale sprawdza się zarówno w sadach towarowych i produkcyjnych jak i w hodowlach amatorskich (w tym w przydomowych ogrodach i na tarasach).
Odmiana: późna
Dojrzałość zbiorcza: przełom końca września i początku października
Dojrzałość konsumpcyjna: zaraz po dokonaniu zbioru
Pochodzenie: Anglia
Nazwa łacińska: Prunus domestica President
Nazwa łacińska: Pyrus communis “Faworytka”
ang. President plum
czeski Prezident švestka
irl. Uachtarán pluma
litewski Prezidentė slyva
łot.Prezidents plūme
niem. Präsident Pflaume
norw. President plomme
ros. Президентская слива
słow. Prezident slivka
ukr. Президентська слива