Jabłoń Topaz Parchoodporny

Półkarłowa Jabłoń Topaz Parchoodporny

Jedna z młodszych odmian jabłoni, należąca do odmiany jabłoni domowej, powstała w 1984 roku w Europie, w Czechach. W Polsce występuje od 1990 roku. Drzewo to  powstało ze skrzyżowania dwóch odmian parchoodpornej Vandy i Rubin. Słodko-kwaskowaty smak i wysoka odporność, sprawiają, że odmiana sprawdza się znakomicie do sadów przydomowych, jak i przemysłowych, a także do produkcji organicznej. 

Charakterystyka jabłoni topaz

Jabłoń ta należy do odmian późno kwitnących, dlatego znakomicie sprawdzi się jako zapylacz dla innych drzew. Sadzonka nie posiada ponadto szczególnych wymagań uprawowych i doskonale radzi sobie z niskimi temperaturami. Topaz wyróżniają owoce o wysokiej zawartości cukrów i kwasów, dzięki którym stanowią idealny wybór do użycia w przetworach oraz codziennego spożywania, a samo drzewo posiada stożkowo-kulistą koronę z dużą liczbą zwisających pędów.  Ze względu na bardzo słaby wzrost, jabłoń nadaje się do gęstych nasadzeń. Jest całkowicie odporna na parcha i mało wrażliwa na mączniaka, ale przy tym stosunkowo podatna na mszyce. W okres owocowania wchodzi wcześnie, corocznie wydając liczne plony.

Zapylacze

Rajka, Rubinola, Goldstar, Resi, Rosana, Saturn, Discovery 

Owoce

Owoce tej odmiany są średniej wielkości, posiadają kulisty, lekko spłaszczony kształt i gładką, suchą skórkę. Miąższ owoców jest soczysty i kruchy, natomiast smak stanowi połączenie słodkości oraz wina z delikatnie kwaskową nutą. Owoce cechują się dużą zawartością witaminy C i są bogate w przeciwutleniacze - składniki niezwykle korzystne dla zdrowia. Ze względu na krótki czas i obfitość plonów, jabłoń sprawdza się idealnie do przemysłowej uprawy. Owocowanie rozpoczyna się wcześnie, zwykle już w 2-3 roku po posadzeniu.

Wymagania i pielęgnacja

Genetyczna odporność na liczne choroby sprawia, że jabłoń nie wymaga szczególnej ochrony. Należy jednak zadbać o regularne cięcie w celu zapewnienia drzewu odpowiedniego prześwietlenia. Wykonujemy je w połowie czerwca, usuwając same gałązki - bez szypułek. Wpłynie ono korzystnie na rozwój owoców. Zbiory można przeprowadzić już na początku października, choć dojrzałość konsumpcyjną uzyskują w  listopadzie. Można je przechowywać do końca marca. 

Rozstawa sadzenia jabłoni w sadach: 4 m X 4,5 m = ok. 556 szt./ha.

Należy pamiętać, że nowo posadzonym drzewkom z gołym korzeniem, wiosną przycinamy gałązki o 1/3 ich długości, w celu przywrócenia równowagi pomiędzy korzeniami a częścią nadziemną oraz nadanie odpowiedniego kształtu koronie młodego drzewka. Drzewka sadzone jesienią przycinamy pierwszą wiosną.

Zastosowanie jabłoni topaz

Owoce tej jabłoni sprawdzą się idealnie do celów deserowych. Warto zauważyć, że skórka początkowo delikatna i ozdobiona paskowanym rumieńcem, wraz z czasem przechowywania może stać się tłusta.  

Dojrzałość zbiorcza - połowa października 

Okres przechowywania - do marca

Okres zbiorczy - jesienna

Pochodzenie - Czechy

Nazwa łacińska - Malus domestica ‘Topaz’

ang. apple tree,  apple Topaz

czeski jabloň, sazenice jabloně Topaz

irl. crann úll, síológa úll Topaz

litewski obelis, Topaz obelų sodinukai

łot. ābele, Topaz ābolu stādi

niem. Apfelbaum, Topaz-Apfelsetzlinge

norw. epletre, Topazeplefrøplanter

ros. яблоня, саженцы яблони Топаз

słow. jabloň, sadenice jabloní Topaz

ukr. яблуня, саджанці яблуні Топаз