Jabłoń Fantazja w doniczce (C2)

Jabłoń Fantazja w doniczce 

Fantazja to wczesno-zimowa, deserowo-przetwórcza odmiana jabłoni o polskim pochodzeniu, wyselekcjonowana w 1944 roku jako krzyżówka odmian McIntosh i Linda. Jabłoń wykazuje stosunkowo wysoką mrozoodporność i wydaje na świat bardzo atrakcyjne, winno-słodkie plony, których dojrzałość zbiorcza wypada pod koniec września.

Charakterystyka

Odmiana rośnie umiarkowanie intensywnie, tworząc rozłożystą, średnio-luźną koronę o stosunkowo sztywnych, grubych pędach i osiąga docelową wysokość jedynie około 1 m. Drzewo ujawnia średnią podatność na mączniak i parch, a w pełni dojrzałości nie ulega uszkodzeniom przy narażeniu na temperatury do -30 stopni Celsjusza. Jabłoń z powodzeniem może być uprawiana we wszystkich regionach naszego kraju, ale ze względu na swój obcopylny charakter, do rozpoczęcia owocowania potrzebuje w swoim otoczeniu innych odmian jabłoni. 

Owoce

Fantazja bardzo obficie, lecz często przemiennie rodzi średniej wielkości owoce o kulistych, wyrównanych w stosunku do siebie kształtach. Plony tej odmiany pokrywa gładka skórka, obmyta w całości ciemno-karminowym, prążkowanym rumieńcem. Znajdujący się pod nią miąższ cechuje soczysta konsystencja oraz charakterystyczny smaczny smak o wyrazistym, słodko-winnym aromacie. 

Dojrzałość zbiorcza Fantazji następuje pod koniec września, ale precyzyjny termin dokonania zbioru corocznie definiowany przez warunki pogodowe w danym roku wegetacyjnym oraz jakość stanowiska przygotowanego pod hodowlę jabłoni. Warto podkreślić, iż zdarza się, że zbiór należy przeprowadzić dwu- lub nawet trzy- krotnie, z kolei po zerwaniu jabłka mogą być bez konsekwencji przechowywane w chłodnych miejscach (np. piwnicach) do grudnia. 

Zapylacze 

Fantazja jest odmianą obcopylną, dlatego do rozpoczęcia owocowania potrzebuje w swoim otoczeniu towarzystwa innych jabłoni. Do rekomendowanych zapylaczy tej odmiany zaliczamy między innymi: James Grieve, Jonathan, Lobo, Red Wealthy, Spartan oraz Wealthy.

Uprawa i pielęgnacja

Podobnie jak większość odmian jabłoni Fantazja preferuje ciepłe i słoneczne stanowiska oraz żyzne, umiarkowanie wilgotne gleby, których odczyn kwasowości zbliżony jest do obojętnego lub lekko kwaśnego. W trakcie wyboru miejsca pod hodowlę odmiany unikajmy podłóż podmokłych, ciężkich, piaszczystych i torfiastych. 

Sugerowana rozstawa sadzenia w sadach: 4-5 m x 4,5 m

W okresie pierwszej wiosny, niezależnie od terminu sadzenia, skracamy pędy boczne drzewa o około ⅓ ich długości, natomiast w przypadku braku ich obecności, ścinamy przewodnik (główny pęd) na wysokości około 90 cm nad powierzchnią gleby (powyżej miejsca szczepienia). W kolejnych latach przeprowadzamy cięcia formujące koronę, z kolei po osiągnięciu przez jabłoń pełni dojrzałości, przycinamy pędy jedynie w celach sanitarnych. Pamiętajmy, że zabieg cięcia należy przeprowadzać wyłącznie w trakcie pogodnych i bezdeszczowych okresów, a zaraz po jego dokonaniu rany zabezpieczamy z pomocą maści ogrodniczej. 

Zastosowanie

Odmiana dedykowana jest zarówno nasadzeniom o charakterze amatorskim jak i towarowo-produkcyjnym. Jej owoce wykorzystywane są chętnie jako wartościowa surowa przekąska, dodatek do ciast, deserów i potraw oraz jako składnik w produkcji rozmaitych przetworów. 

Dojrzałość zbiorcza: koniec września 

Okres przechowywania: do grudnia (w magazynie), do lutego (w chłodni), do kwietnia (w chłodni KA)

Odmiana: wczesno-zimowa

Pochodzenie: Polska

Nazwa łacińska: Malus domestica Fantazja

ang. Fantazja apple tree in a pot

czeski Jabloň Fantazja v květináči

irl. Crann úll Fantazja

litewski Fantazja obelys vazone

łotewski Fantazja ābele podā

norw. Epletre Fantazja 

ros. Яблоня Fantazja в горшке

słow. Jabloň Fantazja v kvetináči

ukr. Яблуня Fantazja в горщику