Pigwa gruszkowa Portugal
Pigwa gruszkowa Portugal to deserowa odmiana gruszy, wydająca na świat pionierskie pod względem zawartości witamin owoce. Drzewo wykazuje średnio-niską odporność na mróz, ale pod warunkiem właściwej pielęgnacji może być sadzone w dowolnych obszarach Polski.
Charakterystyka
Drzewo rośnie umiarkowanie silnie, osiągając średnią wysokość w granicach 3,5-4,5 m (wysokość ta wśród niektórych okazów może wynosić nawet 8 m), ale wiele w jej rozwoju zależy od warunków dojrzewania. Odmiana tworzy rozłożyste korony o kulistym kształcie, pokrywając się licznymi, zielonkawymi, średniej wielkości liśćmi o nieco owalnej formie. Drzewo nie potrzebuje do prawidłowego rozwoju obecności zapylaczy.
Owoce
Owoce odmiany wykazują wysokie właściwości lecznicze; zawierają wiele witamin, w tym rekordowo dużą ilość witaminy C (znacznie więcej niż nawet w przypadku cytryny). Gruszki posiadają funkcje antybakteryjne, pomagają rozwiązywać problemy żołądkowo-jelitowe, wzmagają trawienie i poprawiają apetyt. Bardzo pozytywnie wpływają ponadto na układ krwionośny i ogólną odporność organizmu, wzmacniając jego mechanizmy obronne. Odmiana rozpoczyna kwitnienie wczesną wiosną i wchodzi w okres owocowania w 4 roku od posadzenia. Plony odmiany Portugal zachowują kształt nieregularnej gruszki, ale w stosunku do niej osiągają mniejsze rozmiary. Okrywają się jasno-żółtą skórką, miejscami wpadającą nieco w odcień pomarańczy. Skryty pod nią miąższ cechuje się wysoce aromatycznym, kwaskowatym smakiem, ale zbiory nie nadają się do bezpośredniego spożycia.
Zapylacze
Odmiana pozostaje częściowo samopylna, dlatego nie potrzebuje towarzystwa zapylaczy.
Pielęgnacja i wymagania
Pigwa wielkoowocowa wykazuje średnią odporność na większość chorób, w tym na dolegliwości o podłożu pasożytniczym i grzybiczym, dlatego jej uprawa zwykle nie wiąże się z koniecznością stosowania chemicznych środków ochrony roślin. Niemniej drzewo pozostaje wrażliwe na mróz, dlatego zarówno młoda jak i dojrzała sadzonka potrzebuje zabezpieczenia przed chłodem w okresie wiosennych przymrozków oraz w czasie zimy. W celu zapewnienia sadzonce właściwej ochrony należy okryć ją matą trzcinową, papierem falistym, agrowłókniną lub kopcem z torfu i kory. Odmiana preferuje gleby bogate w substancje odżywcze o umiarkowanym poziomie wilgotności i obojętnym odczynie pH, oscylującym w granicach 6,6-7,2 pH. Właściwym posunięciem będzie umiejscowienie sadzonki w ciepłym, możliwie osłoniętym od silnego wiatru stanowisku.
Sugerowana rozstawa sadzenia: 1-2m x 3-3,5m = ok.1430-3334 szt./ha.
Portugal podobnie jak większość innych drzew owocowych wymaga cięcia. Zabieg wykonujemy po raz pierwszy w okresie pierwszej wiosny przed wejściem drzewa w okres kwitnienia. W tym celu w przypadku braku rozgałęzień obcinamy sadzonkę na wysokości około 80 cm (cięcie należy przeprowadzić w sposób skośny pod kątem około 45 stopni). Wobec obecności pędów bocznych, wybieramy 3-4 pędy wyrastająca ukośnie w górę i skracamy je o ⅓ ich długości. Usuwamy ponadto gałęzie rosnące pod kątem ostrym oraz te, które rozwijają się poniżej 50 cm od gruntu. Zabieg pozwala właściwie uformować koronę i zapewnia prawidłowy dostęp do światła owocom, co z kolei przekłada się na poprawę plonowania. Rany powstałe w wyniku przycinania zabezpieczamy z pomocą maści ogrodniczej. Pamiętajmy, że młode sadzonki nie wymagają intensywnego przycinania; cięcie należy wykonywać delikatnie, a po jego przeprowadzeniu zdezynfekować sekator.
Zastosowanie
Owoce Portugal stanowią m. in. cenny surowiec w produkcji przetworów, soków, nalewek i win.
Odmiana: jesienna
Dojrzałość zbiorcza: przełom końca września i początku października
Pochodzenie: Azja Mniejsza
Nazwa łacińska: Cydonia oblonga “Pigwa wielkoowocowa Portugal”
Nazwy obcojęzyczne:
Nazwa łacińska - Cydonia oblonga Portugal
ang. Portugal pear quince
cz. Portugalsko hrušková kdoule
irl. quince piorra na Portaingéile
litewski Portugalijos kriaušinis svarainis
łot. Portugāles bumbieru cidonije
niem. Portugal Birnenquitte
norw. Portugal pærekvede
ros. груша португальская айва
słow. Portugalsko hrušková dule
ukr. Португальська груша айва