Żurawina wielkoowocowa Ben Lear duże owoce P9

Żurawina wielkoowocowa Ben Lear duże owoce

Ben Lear to bardzo plenna odmiana żurawiny wielkoowocowej o płożących się pędach, odnaleziona w roku 1900 w stanie Wisconsin. Krzew nie sprawia trudności uprawowych i może być hodowany we wszystkich rejonach Polski.

Charakterystyka

Ben Lear umiarkowanie intensywnie i osiąga docelową wysokość około 30 cm oraz średnicę w przedziale 150-180 cm długości. Roślina ta w krótkim czasie tworzy liczne przyrosty owocodajne i wchodzi w okres kwitnienie od lipca. 

Owoce

Ben Lear wchodzi w okres owocowania na przełomie 2 i 4 roku od posadzenia, bardzo obficie wydając od tej pory na świat dużych rozmiarów, purpurowo-czerwone owoce o kulistych, subtelnie wydłużonych kształtach. Plony tej odmiany cechuje cierpki i kwaśny smak, dlatego jej owoce nie nadają się do bezpośredniego spożycia, ale mogą stanowić wysoce wartościowy składnik rozmaitych przetworów. 

Dojrzałość zbiorcza Ben Lear wypada od końca września i rozciąga się na okres około 4-5 tygodni (do listopada), ale precyzyjny termin zbioru może ulegać niewielkim wahaniom (czas dojrzałości owoców uzależniony jest od jakości stanowiska pod hodowlę krzewu oraz od zmiennych warunków pogodowych, odnotowywanych w obrębie danego roku wegetacyjnego na przestrzeni wybranego obszaru).

Zapylacze

Ben Lear jest rośliną samopylną, dlatego nie potrzebuje w swoim otoczeniu obecności zapylaczy.

Uprawa i pielęgnacja

Żurawina pozostaje stosunkowo niewymagająca w uprawie; zarówno pod względem pielęgnacyjnym jak i glebowym. Potrzebuje jednak słonecznego i ciepłego stanowiska oraz wilgotnego podłoża o kwaśnym współczynniku kwasowości, oscylującego w granicach 3,2-4,5 pH. Podłoże pod hodowlę można przygotować, tworząc mieszankę kwaśnego torfu z trocinami z drzew iglastych w stosunku 1:1, której głębokość i średnica w glebie mierzą minimum około 20 cm. 

Sugerowana rozstawa sadzenia: co 30 cm

Żurawina wielkoowocowa tworzy płytko rozstawiony system korzeniowy, dlatego pozostaje bardzo podatna na niedobór wody. Z tego powodu koniecznym jest monitorowanie wilgotności gleby i regularne nawadnianie sadzonki w czasie suszy. Wczesną wiosną (najlepiej od maja do połowy czerwca) wskazanym jest ponadto nawożenie krzewu z użyciem nawozu azotowego (w tym samym okresie przeprowadzamy coroczne sanitarne cięcie krzewu). Nawożenie warto kontynuować jesienią, wykorzystując do tego celu nawozu potasowo-fosforowe. 

Zastosowanie

Żurawina wielkoowocowa Bez Lear sprawdza się zarówno jako roślina typowo amatorska jak i jako jeden z elementów uprawy towarowej. Jej owoce ze względu na cierpki, kwaskowaty smak nie nadają się do surowego spożycia, ale stanowią wartościowy dodatek do przetworów, w tym do soków żurawinowych, konfitur, koktajli i nalewek. 

Odmiana: przetwórcza

Dojrzałość zbiorcza: od końca września do listopada 

Nazwa łacińska: Vaccinium macrocarpon Ben Lear

ang. large-fruited cranberry Ben Lear

cz. velkoplodá brusinka Ben Lear

irl. mónóg mhór Ben Lear

lt. stambiavaisės spanguolės Ben Lear

lvs. lielogu dzērvenes Ben Lear

norw. store tranebær Ben Lear

ros. крупноплодная клюква Ben Lear

słow. veľkoplodá brusnica Ben Lear

ukr. журавлина великоплідна Early Richard