Świdośliwa olcholistna Thiessen

Świdośliwa olcholistna Thiessen

Świdośliwa olcholistna Thiessen to wciąż stosunkowo rzadko spotykana roślina owocodajna. Stanowi jednak krzew o bardzo atrakcyjnych właściwościach użytkowych i ozdobnych, a jego hodowla może być prowadzona we wszystkich regionach naszego kraju.

Charakterystyka

Thiessen rośnie intensywnie, tworząc koronę pędów o zwartym pokroju i osiąga docelową wysokość do nawet 4 m. Odmiana nie sprawia trudności w uprawie i dedykowana jest zarówno uprawom towarowym jak i przydomowym ogrodom. Roślina ta nie ulega uszkodzeniom, będąc narażona na spadki temperatur do nawet - 30 stopni Celsjusza i rzadko ulega szkodliwym chorobom, a jej owoce stanowią prawdziwe bogactwo składników mineralnych, witamin oraz makroelementów. 

Owoce

Mimo, że plony świdośliwy olcholistnej przypominają smakiem owoce borówki amerykańskiej, w porównaniu do nich ujawniają znacznie wyższą zawartość składników pro-zdrowotnych (zawierają około 7 razy więcej wapnia i żelaza oraz około 4 razy więcej białka niż borówki amerykańskie). Odmiana bardzo obficie wydaje na świat smaczne owoce o stosunkowo dużych rozmiarach (około 17 mm średnicy) i deserowo-przetwórczym zastosowaniu. Jej plony cechują kulisty kształt oraz niebiesko-czarna skórka, pod którą znajduje się słodko-cierpki, aromatyczny miąższ o soczystej, miękkiej konsystencji. 

Dojrzałość zbiorcza odmiany wypada od końca czerwca, ale dokładny termin zbiorów uzależniony jest od czynników pogodowych w danym roku na obszarze wybranego regionu oraz od jakości stanowiska uprawowego. Należy pamiętać, że plony Thiessen nie nadają się do zbioru mechanicznego. 

Zapylacze

Thiessen należy do grupy roślin samopylnych, dlatego nie potrzebuje w swoim towarzystwie obecności zapylaczy; wchodzi w okres owocowania bez ich pomocy. 

Uprawa i pielęgnacja

Świdośliwa olcholistna dobrze przyjmuje się na niemal każdym rodzaju gleby o lekko kwaśnym lub obojętnym (6,2-7,2 pH) odczynie kwasowości z wyłączeniem podłoży podmokłych (nie toleruje przesadnej wilgotności). Sadzonkę warto umieścić na słonecznym, możliwie osłoniętym od silnego wiatru stanowisku.

Sugerowana rozstawa sadzenia: co 1-1,5 m

Sugerowana odległość pomiędzy rzędami: co 3-4 m

Zaraz po posadzeniu, prowadząc uprawę poza-doniczkową, skracamy wszystkie pędy młodej sadzonki o około 1/3 ich długości celem przywrócenia roślinie utraconej wcześniej równowagi pomiędzy jej częścią nadziemną, a systemem korzeniowym. W przypadku uprawy doniczkowej zwykle nie ma jednak takiej konieczności (chyba, że krzew mierzy powyżej 50 cm). Kolejne cięcie przeprowadzamy 5 lat po posadzeniu; zabieg ma charakter prześwietlający (usuwamy uszkodzone, połamane i przesadnie zagęszczające się pędy) i od tego momentu powinien być dokonywany corocznie w okresie wczesnej wiosny.

Zastosowanie

Thiessen znajduje zastosowanie zarówno jako roślina amatorska jak i towarowo-produkcyjna. Jej owoce wykorzystywane są w celach uniwersalnych; mogą stanowić smaczną przekąskę, wartościowy składnik do przetworów i atrakcyjny dodatek gastronomiczny. Odmiana może być również prowadzona w formie żywopłotu.

Odmiana: deserowo-przetwórcza

Dojrzałość zbiorcza: koniec czerwca

Nazwa łacińska: Amelanchier alnifolia Thiessen

ang. Alder-leafed shadbush Thiessen

cz. Amelanchier alnifolia Thiessen

irl. Amelanchier alnifolia Thiessen

lvs. Amelanchier alnifolia Thiessen

norw. Amelanchier alnifolia Thiessen

słow. Amelanchier alnifolia Thiessen

ukr. Amelanchier alnifolia Thiessen