Dereń jadalny Golden Glory

Dereń jadalny Golden Glory to krzew pochodzący z Azji, zaliczany do rodziny dereniowatych. Odmiana wczesna. 

Dereń jadalny Golden Glory charakterystyka

Krzew ten ma wyprostowany pokrój i zwykle osiąga wysokość do 3 metrów. Posiada zielone liście, które jesienią zmieniają intensywnie swoją barwę na czerwoną. Największą wartością tej odmiany są jednak jego owoce - kuliste jagody o średnicy około 2 cm, dojrzewające w sierpniu i we wrześniu. Mają intensywnie czerwony kolor, są delikatnie cierpkie w smaku, w miarę dojrzewania stają się bardziej słodkie. Są bogate w wiele składników odżywczych, takich jak witaminy C, A, potas i wapń, a także antyoksydanty chroniące organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.

Owoce zastosowanie

Owoce te doskonale sprawdzają się jako przekąska spożywana na surowo, ale są też popularne w przetworach, takich jak dżemy, soki czy nalewki. W kuchni są często wykorzystywane do wypieków, zwłaszcza w połączeniu z jabłkami lub gruszkami. Golden Glory to odmiana bardzo plenna, dająca z jednego krzewu plon od kilku do nawet kilkudziesięciu kilogramów. 

Dereń jadalny Golden Glory uprawa

Dereń jadalny Golden Glory to łatwy w uprawie krzew, który dobrze rośnie w większości gleb i preferuje stanowiska o nasłonecznieniu lub lekkim zacienieniu. Aby zapewnić jego zdrowy rozwój, należy regularnie nawozić, podlewać i przycinać wiosną. Dereń jadalny Golden Glory jest także odporny na mrozy, co czyni go idealnym krzewem do uprawy w Polsce. Nie wymaga specjalnych zabiegów zimą, ale zaleca się okrycie młodych roślin w okresach szczególnie mroźnych. Golden Glory stał się bardzo popularny wśród ogrodników i miłośników roślin jadalnych właśnie ze względu na małe wymagania uprawowe. 

Odmiana: deserowo-przetwórcza

Dojrzałość zbiorcza: lipiec/wrzesień

Nazwa łacińska: Cornus mas Golden Glory

ang. Golden Glory dogwood 

cz. dřín Golden Glory 

irl. coill madra Golden Glory 

lt. sedula Golden Glory 

lvs. kizils Golden Glory 

norw. kornel Golden Glory 

ros. Кизил Голден Глори 

słow. drieň Golden Glory 

ukr. Кизил Золота слава