Porzeczka czarna Titania w doniczce

Porzeczka czarna Titania charakterystyka

Porzeczka czarna "Titania" to popularna odmiana krzewu owocowego, wyhodowana w Szwecji w 1986 roku. Odmiana ta cechuje się wyjątkowo dużymi, soczystymi i smacznymi owocami, które dojrzewają na początku lipca. Owoce porzeczki "Titania" mają ciemną, błyszczącą skórkę i są słodkie, ale równocześnie z wyraźnym, charakterystycznym dla porzeczek, lekko kwaśnym posmakiem. Krzewy "Titania" dorastają do 1,5-2 metrów wysokości i mają zwarty, silny pokrój. Liście są ciemnozielone, a jesienią przebarwiają się na złoto-żółty kolor. Odmiana ta jest samopylna, co oznacza, że do zapylania nie potrzebuje innych krzewów w pobliżu. Kwitnie w maju i czerwcu, tworząc liczne, białe kwiaty, które wspaniale ozdabiają ogród.

Porzeczka czarna Titania uprawa 

Porzeczka czarna lubi słoneczne lub półcieniste stanowiska, chronione od wiatru. Miejsce powinno być dobrze nawodnione, ale niezbyt wilgotne, aby uniknąć chorób grzybowych. Porzeczka czarna najlepiej rośnie na żyznej, przepuszczalnej i wilgotnej glebie. W przypadku gleby zasadowej zaleca się dodanie torfu lub kompostu, aby obniżyć pH gleby. Porzeczki czarne potrzebują regularnego nawożenia, zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu. Wczesną wiosną i późnym latem należy stosować nawozy mineralne, a w okresie wegetacji warto podawać nawozy organiczne. "Titania" jest odmianą wyjątkowo odporną na choroby i szkodniki, w tym m.in. na mączniaka prawdziwego i choroby grzybowe. 

Porzeczka czarna Titania zastosowanie

Porzeczka czarna jest owocem o bogatym smaku i wartości odżywczej, co czyni ją popularnym składnikiem wielu potraw. Jest idealna do dżemów, na marmolady, syropy i soki. Chętnie wykorzystywana jest w przemyśle kosmetycznym. Dodaje się go do kremów, balsamów, mydeł i szamponów, ze względu na właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Stosowana jest też w medycynie naturalnej jako środek łagodzący objawy przeziębienia i grypy.

Odmiana: deserowo-przetwórcza

Dojrzałość zbiorcza: lipiec/sierpień

Latin name: Ribes nigrum Titania

ang. Black currant

cz. Černý rybíz

irl. Currant dubh 

lt. Juodieji serbentai 

łot. Upenes

niem. Schwarze Johannisbeere

norw. Solbær, Ben Alden

ros. Черная смородина

słow. Čierne ríbezle

ukr. Чорна смородина