Świdośliwa olcholistna Honeywood
Honeywood to atrakcyjna, plenna odmiana śliwy olcholistnej, wyselekcjonowana w 1973 roku przez A. J. Portera w prowincji Saskatchewan (Kanada). Odmiana może być hodowana we wszystkich regionach kraju i nie sprawia trudności uprawowych, ale ujawnia podatność na mączniaka.
Charakterystyka
Honeywood rośnie w stosunkowo powolnym tempie, tworząc krzew o zwartym, wysokim pokroju. Docelowa wysokość roślina waha się w przedziale od około 2 do 3-4 m. Krzew dedykowany jest zarówno nasadzeniom amatorskim jak i towarowo-produkcyjnym, a owoce tej odmiany wykorzystywane są powszechnie w celach uniwersalnych; ze względu na smaczny smak i wybitnie wysoką zawartość substancji pro-zdrowotnych znajdują zastosowanie zarówno w celach przetwórczych jak i deserowych. Odmiana nie sprawia trudności hodowlanych (ujawnia wysoką mrozoodporność i niską podatność chorobową), ale zdarza się, że jest dotykana przez mączniaka.
Owoce
Honeywood plennie wydaje na świat dużych rozmiarów owoce o pojedynczej średnicy około 16 mm. Plony tej odmiany cechuje wysoka zawartość wapnia i żelaza (około 7-krotnie wyższa niż u borówek amerykańskich), białka (około 4-krotnie wyższa niż u borówek amerykańskich) oraz składników mineralnych. Posiadają one ponadto wyraźnie lepsze właściwości odżywcze. Owoce Honeywood przybierają kuliste kształty i obmywają się niebiesko-czarną skórką, pod którą znajdziemy słodko-cierpki miąższ o soczystej, miękkiej konsystencji.
Owoce gotowe są do zbioru stosunkowo późnym latem (kilka dni po okresie zbioru większości odmian). Precyzyjny termin zbioru może ulegać jednak niewielkim wahaniom, będącym wynikiem zmienności warunków pogodowych w danym roku wegetacyjnym w stosunku do innych lat oraz od jakości stanowiska uprawowego.
Zapylacze
Honeywood jest odmianą samopylną i nie potrzebuje w swoim otoczeniu zapylaczy.
Uprawa i pielęgnacja
Śliwy olcholistne nie posiadają wygórowanych wymagań pielęgnacyjnych ani glebowych; preferują gleby o lekko kwaśnym lub obojętnym odczynie kwasowości (6,2-7,2 pH) i najlepiej przyjmują się na stanowiskach słonecznych (choć tolerują także półcień). W trakcie poszukiwania miejsca pod hodowlę unikajmy jednak bezwzględnie podłoży podmokłych - odmiana ta ich nie znosi.
Sugerowana rozstawa sadzenia: co 1-1,5 m
Sugerowana odległość pomiędzy rzędami: co 3-4 m
Honeywood podobnie jak większość roślin owocodajnych wymaga przycinania. Zaraz po posadzeniu obcinamy wszystkie pędy sadzonki o około 1/3 ich długości, a następnie po upływie 5 lat od posadzenia wdrażamy coroczne cięcie prześwietlające (usuwamy uszkodzone i stare pędy).
Zastosowanie
Honeywood wykorzystywana jest zarówno w celach przetwórczych jak i deserowych, a sam krzew przejawia atrakcyjne walory ozdobne, dlatego sadzonka spotykana jest w różnych typach nasadzeń; sprawdza się w przydomowych ogrodach i uprawach towarowych.
Odmiana: późna, deserowo-przetwórcza
Dojrzałość zbiorcza: późne lato
Pochodzenie: Kanada
Nazwa łacińska: Amelanchier alnifolia Honeywood
ang. Alder-leaf shadbush Honeywood
cz. Alder-leafed shadbush
irl. Amelanchier alnifolia Honeywood
lt. Amelanchier alnifolia Honeywood
lvs. Amelanchier alnifolia Honeywood
norw. Amelanchier alnifolia Honeywood
ros. Amelanchier alnifolia Honeywood
słow. Amelanchier alnifolia Honeywood
ukr. Amelanchier alnifolia Honeywood
