Porzeczka biała z Joteborg

Porzeczka biała z Joteborg charakterystka

Odmiana białej porzeczki pochodząca z regionu Jüterbog w Niemczech. Słynie z wyjątkowej jakości i obfitego plonowania. Jest łatwa w uprawie, wytrzymała na mróz i szkodniki. Owoce mają żółtawy kolor, cienką skórkę i delikatnie słodko-kwaśny miąższ. Zazwyczaj dojrzewają w lipcu, a grona są długie i zwarte z prześwitującymi nasionami. Porzeczka ta jest ceniona ze względu na swoje właściwości zdrowotne, bogata w witaminy C, K i E, antyoksydanty oraz błonnik. Krzew dorasta do wysokości około 1m i ma okrągły kształt. Jest samopylna, ale przy krzyżowym zapyleniu plonuje jeszcze bardziej obficie.

Wymagania i uprawa

Krzew ten najlepiej rośnie na stanowisku ciepłym i słonecznym lub półcienistym. Poradzi sobie na prawie każdym typie gleby, poza wapienną. Nie potrzebuje wielu zabiegów pielęgnacyjnych, poza nawadnianiem i cięciem. Porzeczka biała owocuje na pędach kilkuletnich, dlatego po owocowaniu należy wyciąć pędy 5-letnie oraz wszystkie te, które są uszkodzone, pokładające się i porażone przez choroby. 

Porzeczka biała z Joteborg zastosowanie

Wartościowa odmiana białej porzeczki, którą można spotkać na plantacjach i w prywatnych ogrodach. Charakteryzuje się ona wysoką plennością, co sprawia, że owoce są idealne do przetwarzania na dżemy, soki i inne produkty spożywcze. Zbiór owoców ręczny jest łatwy i wydajny. Owoce można przechowywać w lodówce przez około tydzień, najlepiej w szufladzie na warzywa i owoce.

Sugerowana rozstawa: od 1,5 do 2m

Nazwa łacińska: Ribes niveum

ang. white currant

cz. bílý rybíz

irl. currant bán

lt. baltųjų serbentų

lvs. baltās jāņogas

niem. weiße Johannisbeere

norw. hvit rips

ros. белая смородина

słow. biele ríbezle

ukr. біла смородина