Borówka amerykańska wysoka Bonifacy średniowczesna (C2)

Borówka amerykańska wysoka Bonifacy średniowczesna (C2)

Bonifacy to średnio-wczesna odmiana borówki amerykańskiej o polskim pochodzeniu, należąca do grupy najlepiej plonujących odmian w naszym kraju. Krzew ujawnia dostateczną mrozoodporność i stosunkowo wysoką odporność chorobową. 

Charakterystyka

Odmiana rośnie bardzo intensywnie, tworząc koronę zwartych pędów o wyprostowanym pokroju i osiąga docelową wysokość w przedziale 1-1,5 m. Krzew dedykowany jest w głównej mierze nasadzeniom amatorskim i spotykany jest najczęściej w przydomowych ogrodach i na działkach oraz w przypadku uprawy doniczkowej na tarasach i balkonach. 

Owoce

Bonifacy bardzo obficie (do około 10 kg owoców na krzew w trakcie jednego plonowania) wydaje na świat stosunkowo dużych rozmiarów, jędrne borówki o aromatycznym, słodkim smaku. Plony tej odmiany pokrywa niejednokrotnie subtelny, woskowy nalot, a ich dojrzałość zbiorcza wypada w podobnym okresie co u odmiany Bluecerop; krzew rozpoczyna zwykle plonowanie pod koniec lipca i kończy je pod koniec sierpnia (termin ten może jednak ulegać niewielkim wahaniom, spowodowanym jakością stanowiska pod hodowlę rośliny oraz zmiennymi czynnikami pogodowymi w danym roku wegetacyjnym na obszarze danego regionu). 

Zapylacze

Bonifacy jest odmianą samopylną, ale celem wzmocnienia jakości i obfitości owocowania krzewu warto umieścić w jego towarzystwie inne odmiany borówek.

Uprawa i pielęgnacja

Odmiana nie sprawia trudności w prowadzeniu, ale wymaga przygotowania odpowiedniego stanowiska: krzew preferuje żyzne, lekkie i przepuszczalne gleby o umiarkowanym poziomie wilgotności, których odczyn kwasowości klasyfikuje się jako kwaśny i oscyluje w przedziale 3,8-4,8 pH. Sadzonkę należy umieścić na słonecznym i ciepłym, możliwie osłoniętym od silnego wiatru stanowisku w dołku o wymiarach 40 cm głębokości i 50 cm średnicy. Wskazanym jest ponadto przeprowadzenie ściółkowania gleby wokół krzewu z pomocą kory sosnowej, trocin z drzew iglastych lub (w przypadku podłoża o niewystarczającym poziomie kwasowości) lub kwaśnego torfu. 

Krzew potrzebuje regularnego podlewania w trakcie suchych pór i nawożenia dawkami azotu w okresie od maja do połowy czerwca oraz wzbogacania niewielkimi ilościami potasu, fosforu i magnezu w okresie jesiennym (związki w nich zawarte bardzo pozytywnie przekładają się na rozwój krzewu i jakość oraz obfitość jego owocowania). 

Sugerowana rozstawa sadzenia: co 1,5-2,5 m

Wczesną wiosną corocznie należy przeprowadzać cięcie sadzonki; w tym celu przez okres pierwszych trzech lat obcinamy pędy krzewu jedynie w celach sanitarnych, z kolei od 4 roku od jego posadzenia dokonujemy regularnie cięć sanitarno-prześwietlających.

Zastosowanie

Bonifacy jest odmianą deserową, a jego owoce wykorzystywane są chętnie jako surowa przekąska oraz dodatek do ciast, deserów i potraw (nic nie stoi ponadto na przeszkodzie wykorzystywania ich jako składnik przetworów). Sama odmiana znajduje z kolei zastosowanie głównie jako roślina amatorska. 

Odmiana: średnio-wczesna

Dojrzałość zbiorcza: od końca lipca do III dekady sierpnia

Pochodzenie: Polska

Nazwa łacińska: Vaccinium Bonifacy 

ang. blueberry Bonifacy 

czeski borůvky Bonifacy 

irl. sméar dubh Bonifacy 

lit. mėlynių Bonifacy 

łot. melleņu Bonifacy 

norw. bjørnebær Bonifacy 

ros. черника Bonifacy 

słow. čučoriedky Bonifacy 

ukr. чорниця Bonifacy