Borówka amerykańska SIERRA średniowczesna Najlepszy zapylacz

Borówka amerykańska SIERRA średnio-wczesna Najlepszy zapylacz

Sierra to średnio-wczesna odmiana borówki amerykańskiej o plennym owocowaniu. Roślina ta rodzi dużych rozmiarów, smaczne borówki o uniwersalnym zastosowaniu i dedykowana jest w szczególności celom typowo amatorskim. 

Charakterystyka

Sierra rośnie intensywnie, tworząc koronę sztywnych pędów o rozłożystym pokroju, obfitą w dużych rozmiarów, lancetowate liście. Docelowa wysokość krzewy waha się w przedziale od 1,5 m do 2 m, a jej cechą charakterystyczną jest zawiązywanie pąków kwiatowych na długich częściach wierzchołków pędów. Roślina ta nie sprawia trudności w hodowli i może być z powodzeniem prowadzona przez amatorów we wszystkich regionach naszego kraju.  

Owoce

Sierra plennie wydaje na świat duże lub bardzo dużych rozmiarów borówki o kulistych lub kulisto-spłaszczonych kształtach. Plony tej odmiany cechuje jasno-niebieska skórka, pod którą znajduje się smaczny, słodki miąższ o aromatycznej, kwaskowej nucie i jędrnej konsystencji. Borówki Sierra stanowią bogate źródło składników odżywczych i pro-zdrowotnych, które przyjmowane regularnie wywierają wyraźnie pozytywny wpływ na pracę wzroku i układu trawiennego, obniżają ryzyko występowania nadciśnienia i chorób nowotworowych. 

Dojrzałość zbiorcza krzewu wypada pod koniec lipca, ale precyzyjny czas zbioru uzależniony jest od jakości stanowiska pod hodowlę i zmiennych warunków pogodowych na przestrzeni danego roku w obrębie wybranego obszaru, dlatego może ulegać niewielkim wahaniom (zwykle od kilku do kilkunastu dni).

Zapylacze

Sierra jest odmianą obcopylną, dlatego potrzebuje w swoim otoczeniu obecności innej odmiany borówki amerykańskiej (co najmniej dwie odmiany umieszczone w niedalekiej odległości od siebie mogą zapylać się krzyżowo -wzajemnie).

Uprawa i pielęgnacja

Sierra preferuje żyzne, przepuszczalne, wilgotne i lekkie gleby o kwaśnym współczynniku kwasowości oraz słoneczne i ciepłe, możliwie osłonięte od wiatru miejsca. Jeżeli jedynym dostępnym typem gleby pod hodowlę jest ziemia niewystarczająco kwaśna warto wzbogacić ją dawką wysokiego torfu, zmieszanego potencjalnie z trocinami z drzew iglastych. 

Przed posadzeniem sadzonki w ziemi glebę należy przekopać, a następnie wykopać zagłębienie o wymiarach około 40 cm głębokości i 70 cm średnicy (w przeciwnym wypadku korzenie sadzonki mogą ulec zawinięciu). Po posadzeniu krzew wymaga regularnego podlewania. Wskazanym jest również nawożenie rośliny z pomocą nawozu azotowego od maja do połowy czerwca i (w okresie jesieni) wzbogacanie gleby pod hodowlę środkami obfitymi w magnez, potas i fosfor. 

Sugerowana rozstawa sadzenia: co 1,5-2,5 m

Sugerowana odległość pomiędzy rzędami: co 2-2,5 m

Sierra podobnie jak większość odmian krzewów owocowych wymaga przycinania; w tym celu przez pierwsze trzy lata od umieszczenia sadzonki w dołku wczesną wiosną dokonujemy cięć typowo sanitarnych (usuwamy uszkodzone i stare pędy). Od czwartego roku od posadzenia wdrażamy cięcie sanitarno-prześwietlające (krzew powinien być prowadzony w taki sposób, aby docelowo wypuścił od 6 do 8 głównych pędów).

Zastosowanie

Sierra jest odmianą deserową, a jej owoce wykorzystywane są powszechnie jako surowa przekąska i dodatek gastronomiczny, a także jako nietypowy składnik przetworów.

Odmiana: deserowa

Dojrzałość zbiorcza: od końca lipca

Nazwa łacińska: Vaccinium corymbosum Sierra

ang. blueberry Sierra

czeski borůvky Sierra

irl. sméar dubh Sierra

lit. mėlynių Sierra

łot. melleņu Sierra

norw. bjørnebær Sierra

ros. черника Sierra

słow. čučoriedky Sierra

ukr. чорниця Sierra