Agrest czerwony Sewierny Kapitan START PACK

Agrest czerwony Sewierny Kapitan 

Sewierny Kapitan to odporna na mróz i choroby odmiana agrestu o niemal bez-kolcowych pędach. Krzew dedykowany jest w szczególności uprawom amatorskim, a jego hodowla może być bez przeszkód prowadzona we wszystkich obszarach naszego kraju. 

Charakterystyka

Sewierny Kapitan stosunkowo intensywnie, tworząc gęsty krzew o niemal bez-kolcowych pędach i docelowej wysokości od 1 m do 1,5 m. Odmiana nie sprawia trudności w hodowli i przy niewielkich wymaganiach pielęgnacyjnych wydaje bardzo obfity plon, a jej zastosowanie sprowadza się w głównej mierze do celów przetwórczych. 

Owoce

Krzew bardzo plennie wydaje na świat średnich rozmiarów owoce o intensywnie czerwonej skórce, pod którą znajduje się smaczny, słodki miąższ o wyraźnie wyczuwalnej kwaskowej nucie. To właśnie ze względu nią plony tej odmiany doskonale sprawdzają się jako dodatek lub składnik dżemów, marmolad, konfitur i susz. 

Dojrzałość zbiorcza odmiany wypada w drugiej połowie lipca, ale dokładny okres zbioru uzależniony jest od warunków pogodowych, odnotowywanych w danym roku w stosunku do innych lat oraz od jakości stanowiska uprawowego. 

Uprawa i pielęgnacja

Sewierny Kapitan może być uprawiany zarówno w celach amatorskich jak i profesjonalnych; w żadnym z tych przypadków nie sprawia hodowcom szczególnej trudności. Odmiana najlepiej przyjmuje się na umiarkowanie wilgotnych, przepuszczalnych, piaszczysto-gliniastych glebach, których współczynnik kwasowości odczytywany jest jako lekko kwaśny i waha się w przedziale od 6,0 pH do 6,5 pH. Sadzonka preferuje ponadto miejsca nasłonecznione i ciepłe, możliwie osłonięte od silnego wiatru. 

Przed umieszczeniem krzewu w glebie ziemię warto przekopać i odchwaścić, a także wzbogacić ją dawką kompostu, obornika lub np. ziemi ogrodniczej. W przypadku prowadzeniu uprawy na stanowisku piaszczystym, koniecznym jest ponadto regularne nawadnianie sadzonki. Pierwsze podlewanie niezależne od rodzaju podłoża przeprowadzamy zaraz po posadzeniu. 

Sugerowana rozstawa sadzenia: 1 m x 1,5 m = ok. 15 000 szt./ha. 

Sugerowana odległość pomiędzy rzędami: co 1,5 m

Regularne cięcie odmiany należy rozpocząć od cięcia "po-posadzeniowego" (zabiegu dokonujemy zaraz po posadzeniu). W tym celu wczesną wiosną skracamy wszystkie pędy młodej rośliny o około 2/3 ich długości. 

Następnie w przeciągu pierwszych 3 lat od posadzenia, przeprowadzamy cięcia formujące koronę krzewu (po jej ukształtowaniu skracamy pędy wyłącznie w celach prześwietlająco-odmładzających poprzez obcięcie najstarszych pędów i pozostawienie 8-10 młodych, silnych pędów)

Pamiętajmy, że przycinanie powinny być wykonywane każdorazowo wyłącznie w trakcie pogodnych, suchych dni z użyciem naostrzonego sekatora, a w przerwie pomiędzy przejściem z jednego krzewu na drugi wskazanym jest zdezynfekowanie narzędzia. 

Zastosowanie

Sewierny Kapitan hodowany jest chętnie jako roślina typowo amatorska w przydomowych ogrodach,  na działkach oraz (hodowany w formie doniczkowej) także na balkonach i tarasach. Jej owoce doskonale sprawdzają się jako surowiec w produkcji lub przygotowywaniu rozmaitych przetworów (m. in. dżemów, konfitur, marmolad, susz). 

Odmiana: przetwórcza

Dojrzałość zbiorcza: druga połowa lipca

Nazwa łacińska: Ribes uva-crispa Sewierny Kapitan 

ang. Red Gooseberry Sevier Captain

czeski Červený angrešt Sevier Captain

irl. Captaen an spíonÚn dearg Sevier

łot. Sarkanās ērkšķogas Sevier Captain

norw. Rød stikkelsbær Sevier Captain

słow. Červené egreše Sevier Captain

ukr. Агрус червоний Севье Капітан